สวัสดีค่ะแฟนเพจไชน่าทาวน์เยาวราชทุกคน วันนี้เราจะพาทุกท่านเดินทางมาพิสูจน์ เกาลัดคั่วจากร้านเชียงปู่ ย่านเยาวราชกัน หากกล่าวถึงเกาลัดคั่วบนถนนสายมังกรแห่งนี้ หลายท่านอาจเคยเห็นจนกลายเป็นภาพชินตา
แต่ถ้าว่ากันถึงเจ้าที่มีคุณภาพและอยู่คู่กับเยาวราชมาอย่างยาวนานจนกลายเป็นร้านเกาลัคแห่งตำนานคู่ถนนสายทองคำแห่งนี้ ต้องมากันที่ร้านเชียงปู่แห่งนี้ ตั้งอยู่ปากซอยเยาวราช6 (ซ.ตลาดใหม่ หรือ เล่งบ๊วยเอี้ย) เจ้านี้เป็นเจ้าแรกของเกาลัคเยาวราชและเป็นผู้นำเข้าเกาลัครายแรกของประเทศ
ชมภาพบรรยากาศร้านเชียงปู่และสินค้าคุณภาพกันได้เลยค่ะ
หากย้อนกลับไปในอดีต 60 ปีที่แล้ว ร้านเริ่มต้นจากอากง เชียงจั๊วและเพื่อนชื่อย่งปู่ จึงนำเอาชื่อของสองท่านมารวมกันได้นามร้านว่า เชียงปู่ (เชียง=ยาว,ปู่=รวย)แปลว่ารวยยาวนาน เริ่มขายจากร้านเป็นเพิงไม้ ต่อมาเป็นรถเข็นขาย จนปัจจุบันกลายเป็นร้านเกาลัคที่คุ้นตากันดี ความอร่อยของเกาลัคร้านนี้ได้รับการการันตีคุณภาพจากสำนักชิมชั้นนำ อาทิเช่น หมึกแดงและเชลล์ชวนชิม อันเป็นเครื่องหมายยืนยันความเป็นร้านระดับตำนานเกาลัคคั่ว ที่สร้างชื่อระบือไกลสมญานาม เชียงปู่ เกาลัดเยาวราช ตราบจนวันนี้
ด้านหน้าร้านเต็มไปด้วยผลไม้นำเข้านานาชนิดแบบคัดเกรดกันทุกล๊อต ส่วนตรงมุมปากซอยมีตู้คั่วเกาลัคที่คุ้นตากันดีด้านบนมีป้ายอักษรแดงสดเป็นเอกลักษณ์ เดินผ่านหน้าร้านจะได้กลิ่นหอมเกาลัคคั่วลอยมาแต่ไกลเลยละ
แนะนำให้ทุกท่านรู้จักเถ้าแก่น้อยกันหน่อยค่ะ คุณเอ็กซ์ ธนกฤติ อังสุปาลี ทายาทผู้ดูแลกิจการ เป็นรุ่นที่3 สืบทอดมาจากอากงและคุณพ่อ โดยคุณเอ็กซ์จะทำหน้าที่ดูแลบริหารงานหน้าร้าน รับโทรศัพท์สั่งซื้อ ถ้าเรื่องเกาลัดและผลไม้สดนำเข้าปรึกษาได้รับรองไม่ผิดหวัง
ในระหว่างที่ทีมงานไชน่าทาวน์กำลังเก็บภาพบรรยากาศก็มีลูกค้ามากมายต่างพากันแวะซื้อเกาลัคคั่ว กันอย่างเป็นระยะ ซื้อที่นี่ลูกค้าไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักเพราะที่นี่ตักชั่งให้เห็นกันชัดๆ คุณภาพของสินค้าดีแล้วยังทำการค้าซื่อสัตย์แบบนี้ถึงจะเรียกมืออาชีพ
Packaging ที่สวยงามสมกับเป็นของฝากยอดนิยมจากเยาวราช ซื้อไปฝากได้ทุกคนไม่ว่าจะเป็นเพื่อนฝูง,เจ้านาย รับรองถ้าได้แบบนี้ถูกใจทานกันเพลินแน่นอน
ให้เห็นกันชัดๆเกาลัดญี่ปุ่นชั้นดีคั่วแล้วเปลือกเงาสีสวยกำลังดี ส่งกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์อันเกิดจากเม็ดกรวดที่อมความร้อนแผ่ออกมาค่อยๆทำให้เกาลัดสุกจนถึงเนื้อใน น่ากินมากๆเลย
หลายท่านที่เดินผ่านมาเมื่อพบเห็นผลไม้สดนำเข้าก็อดใจที่จะซื้อไม่ไหว ก็แต่ละอย่างสีสันสวยงามดูน่าทานทั้งนั้นไม่ว่าจะเป็น กีวี่ องุ่น แอปเปิ้ล ฯลฯ ที่สำคัญไม่ต้องรอนานเพราะมีผู้ช่วยดูแลหน้าร้านคอยบริการทุกท่าน
ร้านเชียงปู่(จือ) เกาลัดเจ้าแรกเยาวราช เปิดบริการตลอด24ชม. ตั้งอยู่ติดถนนใหญ่ ปากซอย เยาวราช6 (ซ.เล่งบ๊วยเอี้ย) สามารถโทรสอบถามรายละเอียดสินค้าไม่ว่าจะเป็น เกาลัด,ผลไม้สดนำเข้าตามฤดูกาล หรือจัดกระเช้า
Link แผนที่ Street View ร้านเชี่ยงปู่ : https://goo.gl/Zp1p7t
ความคิดเห็น