|
แหลมทองโภชนาร้านอาหารจีนแคะที่ยังคงรสชาติแบบต้นฉบับแท้ๆ ท่านใดที่ยังไม่เคยลิ้มรสต้องลองมาทานที่นี่ ทีเด็ดคือทางร้านทำเหล้าแดงและข้าวหมากเองซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงที่สำคัญของอาหารจีนแคะ
บรรยากาศแบบเก่าๆ เหมือนสมัยในอดีต โต๊ะอาหารส่วนใหญ่เป็นแบบโต๊ะกลม สามารถรองรับงานจัดเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆได้สบาย
ลุยต้นตำรับอาหารจีนแคะในตำนาน ตะลุยเยาวราช
อาหารรสชาติแบบออริจินอลก็ต้องผ่านการปรุงแบบวิถีชีวิตแบบเก่าใช้เตาถ่าน ไม่มีเตาแก๊สแรงๆ ไม่มีที่ดูดครัว มีแค่บรรยากาศควันไฟบางๆประสมประสานกลิ่นถ่านที่มอดไหม้ ครีเอทออกมาเป็นเมนูที่เรารอคอย
ห่ำโช้ยกน หรือ หมูอบผักดอง เป็นเมนูเด็ดของชาวจีนแคะที่นิยมทานกันมาก
อาหารสไตล์จีนแคะหลายท่านอาจจะงงๆ แต่ถ้าพูดถึงลูกชิ้นแคะที่ใส่ก๋วยเตี๋ยว หลายท่านพยักหน้าหงึกๆ (ในภาพ) คือลูกชิ้นเต้าหู้ที่นึ่งแล้วนำมาปรุงเป็นเมนู เจ๋าสุ้ย หนึ่งในเมนูยอดนิยม
เมนูยอดนิยมมีดังนี้จานบน...เรียกว่า ห่ำโช้ยกน หรือ หมูอบผักดอง จานต่อมาทางซ้าย...คือ ฟุเกี่ยน หรือ ฟองเต้าหู้ทอด จานล่างคือ...เจ๋าสุ้ย คือ ผัดเต้าหู้ข้าวหมาก (สีชมพูคือข้าวหมาก) รสชาติอุมามิต้องมาลองกันเอง
ซูมเน้นๆ "ฟุเกี่ยน" ฟองเต้าหู้แผ่นห่อไส้หมู
ถึงเตาถ่านจะเก่าแต่ไฟพี่ก็ยังแรงนะครัช รับรองทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน |
ข้อมูลอื่นๆที่คุณอาจสนใจ
ร้านรถเข็น Street Food ที่เกี่ยวข้อง
 |
 |
|||
|
ขนมจีบโบราณ แป๊ะเซี๊ยะ ขนมจีบในตำนานย่านเยาวราช ราคาถูกและรสชาติอร่อยมากๆเลย |
ก๋วยจั๊บน้ำใส นายเล็ก(อ้วน) ก๋วยจั๊บน้ำใสทีมีรสเข้มข้น หอมน้ำซุปรสชาติอร่อยเผ็ดนิดๆ กับพริกไทยชั้นดี |
ดูร้านรถเข็น Street Food ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
ร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง
 |
 |
|||
|
ยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราช ทายาทรุ่น 3 ประสบความสำเร็จจากการใช้นวัตกรรมมาพัฒนาเป็นแคลเซียมที่ดีที่สุดในโลก |
ร้านคงประเสริฐ เปิดมานานกว่า 60 ปี ทีเด็ดของร้านนี้คือ สุกี้น้ำหมู ที่น้ำซุปนั้นหอมหวาน เข้มข้น อร่อยสุดๆ |
ดูร้านอาหาร ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
ภัตตาคารที่เกี่ยวข้อง
 |
 |
|||
|
ภัตตาคารเท็กซัสสุกี้ "เท็กซัสสุกี้ (Texas Suki)" ที่มีตำนานความอร่อยที่สุดมาอย่างยาวนาน โด่งดังมากว่า 30 ปี |
ร้านบูรพารังนกแท้ เกรดA รังนกแท้พร้อมดื่ม มีสรรพคุณช่วยบำรุง ปอด ไต หัวใจ กระเพาะอาหาร และอาการร้อนใน |
ดูภัตตาคาร ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
ของหวานและเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้อง
 |
 |
|||
|
ร้านขนมหวาน Sweet Time ร้านนี้ เปิดมา 15 – 20 ปี ทีเด็ดของร้านนี้คือ ใช้วัตถุดิบอย่างดีในการทำ และบริการที่เอาใจใส่ |
คั้นกี่น้ำเต้าทอง ร้านคั้นกี่น้ำเต้าทอง เปิดมากว่า 100 ปีแล้ว เป็นเครื่องดื่มสมุนไพร แก้ร้อนใน ปรับสมดุล |
ดูของหวานและเครื่องดื่ม ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
ร้านของฝากที่เกี่ยวข้อง
 |
 |
|||
|
ร้านใบชาเซียมเฮงฮวด ร้านใบชาจีน"เซียมเฮงฮวด" ร้านชาจีนชั้นดี ป้านชาจีนดินเผาคุณภาพ มีชารวมแล้วกว่า 200 ชนิด |
ร้านแต้เล่าจิ้นเส็ง มีขนมเปี๊ยะหลากหลายชนิด หลายไส้ หลากหลายเมนู การันตีความสด ใหม่ แน่นอน |
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
ร้านช.ไชน่า หมูแผ่น หมูหยอง หมูหวานขึ้นชื่อย่านเยาวราช สดใหม่ทุกอย่าง หอมอร่อย |
ร้านฮะกี่ลิ้มจิงเฮียง ลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ แวะเข้ามาซื้อสินค้าตลอดเวลา ทั้งฮ่องกง สิงคโปร์ มาเลเซีย ฯลฯ |
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
ร้านลิ้มจิงเฮียง "ลิ้มจิงเฮียง เจ้าเก่า" หมูแผ่น หมูหยอง หมูหวานขึ้นชื่อย่านเยาวราช สดใหม่ทุกอย่าง หอมอร่อย |
ร้านเชียงปู่(จือ) เชี่ยงปู่ เกาลัคคั่วเจ้าแรกในเยาวราช เกาลัดคั่วกันสดใหม่ ร้อนๆ ส่งกลิ่นหอมเย้ายวน |
ดูร้านของฝาก ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่เกี่ยวข้อง
 |
 |
|||
|
วัดมังกรกมลาวาส (วัดเล่งเน่ยยี่) เป็นวัดมีชื่อเสียงทั้งคนไทยและชาวต่างชาติในเรื่องของขอพร เสริมดวง แก้ปีชงตามความเชื่อ |
ศาลเจ้ากวางตุ้ง (สมาคมกว๋องสิว) เป็นศาลเจ้ากวางตุ้งแห่งเดียวในกรุงเทพฯคนส่วนใหญ่ไปขอพร โชคลาภ สิ่งดีๆที่ศาลเจ้ากวางตุ้ง |
ตระเวนเยาวราชไหว้ 16 ศาลเจ้าเอาฤกษ์กินเจ มีที่ไหนบ้างมาดูกัน!!
กินเจ ไหว้ขอพรเทพเจ้า 16 ศาลเจ้าดัง วัดจีน เสริมดวง ไหว้แล้วดี นอกจากการละเว้นการทานเนื้อสัตว์ ทำจิตใจให้บริสุทธิ์ ถือศีลแล้ว เพื่อเป็นสิริมงคลในชีวิต สมหวัง สมปรารถนากันทุกคน ทั้ง สุขภาพ ครอบครัว การการ และการเงิน ค่ะ ดูเพิ่มเติม
ดูสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
ประวัติถนนเยาวราชและที่จอดรถที่เกี่ยวข้อง
 |
 |
|||
|
ถนนเยาวราชในอดีต
กำเนิดขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 5 และยังคงเป็นชุมชนคนจีน ย่านธุรกิจการค้า การเงิน ร้านอาหาร ฯลฯ |
ที่จอดรถอาคารฮั่วเซ่งเฮง ตั้งอยู่ถนนเยาวราชด้านซ้ายมือ เลี้ยวซ้ายเข้าซอยเยาวพานิชย์ ที่จอดรถจะอยู่ด้านซ้ายมือ |
ดูสถานที่จอดรถ ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
ความคิดเห็น