สวัสดีค่าชาวไชน่าทาวน์เยาวราชทุกคน คืนนี้เรามีของอร่อยมาฝากกันอีกแล้วค่ะ กับร้านนี้ "เฮงยอดผัก" ชื่อร้านแบบนี้จะมีเมนูเด็ด เป็นอย่างอื่นไปไม่ได้เลยนอกเสียจากราดหน้า กับผัดซี่อิ้ว เพราะเมื่อใส่ยอดคะน้าอ่อนๆลงมาด้วยล่ะก็ ชวนรับประทานดีแท้จริงๆ โดยสาขานี้ เปิดมากว่า 20 ปี เจ้าของร้านชื่อคุณธนชัย สำเร็จวรวิทย์ หรือคุณปอนด์ เจ้าของร้านรุ่นที่ 2 ที่สืบทอดกิจการต่อจากคุณพ่อ ร้านนี้ตั้งอยู่ถนนเจริญกรุง เป็นถนนวันเวย์ หากมาทางพระราม 4 หรือรถไฟฟ้าหัวลำโพง ก็ให้ตรงมาเรื่อยๆ ประมาณ 400 เมตร จะผ่านศาลเจ้าเห้งเจีย(ซ้ายมือ) ร้านเฮงยอดผักจะอยู่ขวามือ ปากซอยนานา ก่อนถึงแยกหมอมีค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ถนนเจริญกรุงเป็นถนนวันเวย์ หากมาทางพระราม 4 หรือรถไฟฟ้าหัวลำโพง ก็ให้ตรงมาเรื่อยๆ ประมาณ 400 เมตร จะผ่านศาลเจ้าเห้งเจีย(ซ้ายมือ) ร้านเฮงยอดผักจะอยู่ขวามือ ปากซอยนานา ก่อนถึงแยกหมอมีค่ะ คุณธนชัย สำเร็จวรวิทย์ หรือคุณปอนด์ เจ้าของร้านรุ่นที่ 2 เเนะนำราดหน้าจานเด็ดของทางร้าน
ขอเเนะนำเมนูหมี่กรอบราดหน้าใส่ไข่ เส้นราดหน้ากรอบๆ บวกกับไข่เเละน้ำราดหน้าสูตรเด็ดที่ครบเครื่องเรื่องความอร่อยสุดๆ ขอบอกว่าเมนูนี้เด็ดจริงค่ะ
(รูปซ้ายล่าง) วัดถุดิบราดหน้าเเบบจัดเต็ม (รูปซ้ายบน) ภาพบรรยากาศการปรุงราดหน้าสูตรเด็ดเจ้าค่า (รูปขวาบน) ได้ออกมาเป็นราดหน้าเครื่องจัดหนักเส้นจัดเต็มค่า (รูปขวาล่างสุด) เเละเมนูผัดซีอิ๊วขอบอกว่าห้ามพลาดค่ะ
อีกเมนูที่อร่อยไม่แพ้กัน..ราดหน้าเส้นหมี่ ที่ให้เส้นเยอะมว๊ากกกก หมูหมักชิ้นใหญ่เนื้อนุ่มอร่อย ผักคะน้าสดกรอบ กินชามเดียวอิ่มไปทั้งวันเลยค่ะ เมนูของทางร้านขอบอกว่าเด็ดทุกเมนูจริงๆค่า ถ้าผ่านมาเเถวถนนเจริญกรุง อย่าลืมเเวะ "ร้านเฮงยอดผัก"อยู่ถนนเจริญกรุง เป็นถนนวันเวย์ หากมาทางพระราม 4 หรือรถไฟฟ้าหัวลำโพง ก็ให้ตรงมาเรื่อยๆ ประมาณ 400 เมตร จะผ่านศาลเจ้าเห้งเจีย(ซ้ายมือ) ร้านเฮงยอดผักจะอยู่ขวามือ ปากซอยนานา ก่อนถึงแยกหมอมี ขอบอกว่าทุกเมนูราดหน้า เเละผัดซีอิ๋วของทางร้านกิน ไม่รู้ อิ่ม เเน่นอนค่า |
ร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง
๐ ร้านราดหน้าอยู่อี่ เลือกใช้วัตถุดิบมีคุณภาพดี เส้นก๋วยเตี๋ยวที่นำมาทำราดหน้านั้น สั่งตรงมาจากโรงงานสดใหม่ |
||
๐ ปาทูรู่ (ตามสั่งอร่อยเด็ด) หมูหมักรสชาติอร่อยเด็ดนุ่มเด้งสุดๆ ยิ่งได้ทานกับราดหน้าที่ร้านนี้จะนำเส้นมาผัดกับไข่ |
||
๐ เจ๊อ้วน ราดหน้ายอดผัก ราดหน้าหมูหมักนุ่มๆรสชาติเข้มข้น พร้อมยอดคะน้ากรอบๆ ราดบนเส้นหมี่หรือเส้นใหญ่อย่างดี |
ภัตตาคารแนะนำ ย่านเยาวราช
ร้านบูรพารังนก เยาวราช(เจริญกรุง 23)รังนกหูฉลามคุณภาพดีแท้แน่นอน รับประกันคุณภาพ และความอร่อย ดูเพิ่มเติม
ร้านและสถานที่ใกล้เคียง
ชื่อลอดช่องสิงคโปร์ แต่เป็นฝีมือคนไทยล้วนๆนะคะ เส้นลอดช่องเหนียวหนึบ นุ่ม เคี้ยวมันดี |
คั้นกี่น้ำเต้าทอง มีเครื่องดื่มสมุนไพร ให้เลือกดื่มหลากหลายชนิดทั้งร้อนและเย็น |
|
|
|
|
เคล็ดลับความอร่อยของร้านอยู่ที่ วัตถุดิบ (เส้นบะหมี่ ใบเกี๊ยว) ทำเองทั้งหมด ปู เป็นปูทะเล |
องค์ไต้เซี้ยฮุกโจ้ ปางสำเร็จเป็นอรหันต์แล้ว ประทับนั่งขัดสมาธิบนดอกบัว |
ความคิดเห็น