ร้านป้าจิน หอยแครง เท็กซัส ย่านเยาวราช

     Oh!! Cockel texas วันนี้เรามาเปิดศึกแดงเดือดกัน หากอยากกินหอยแครง หรือหอยแมลงภู่ อร่อยๆ สดๆ มาที่เยาวราชนี่เลยคร๊าบบบ  มากันที่ร้าน"ป้าจิน หอยแครง เท็กซัส"  เปิดขายมาแล้ว30กว่าปี บอกเลยใครชอบทานหอยลวกต้องมาลองทานกัน  ความพิเศษของร้านนี้จะอยู่ที่หอยสดๆส่งตรงมาจาก จังหวัดเพชรบุรี ลวกแล้วไม่มีกลิ่นคาวมาทำให้เสียอรรถรส และอีกอย่างทางร้านจะแงะหอยให้ฝาอ้าออก เพื่อจะได้ให้กินง่าย ๆ ส่วนน้ำจิ้มที่นี่มีให้ทานสองรส คือออกหวานจะโรยหน้าด้วยถั่วบ่น และซีฟู๊ดเผ็ดเปรี้ยวจี๊ด ซี๊ดซ้าด มาเยาวราชแวะมาร้าน”ป้าจิน หอยแครง เท็กซัส” กันได้นะคะ สด สะอาด อร่อย เด็ดสุดๆ ร้านตั้งอยู่ซอยผดุงด้าว (ซอยเท็กซัส) หน้าร้านเชอร์รี่ (เม้งกวาง) เปิดเวลา 19.00-01.00 น. ทุกวัน

     เข้าไปซอยผดุงด้าว (ซอยเท็กซัส)  เดินผ่านร้านนี้ เอ๊! ร้านดังในตำนานนี่ ลูกค้าชาวไทยและชาวต่างชาติก็แน่นร้านเชียว  จะมาทานคนเดียวหรือมาทานเป็นกลุ่ม ได้บรรยากาศชิวๆ ริมทางไปอีกแบบค่ะ 

     อยากได้สุกขนาดไหน บอกเลยเดี๋ยวจัดให้!!  ยืนดูพี่ต้นบรรจงแกะหอยที่ลวกเสร็จใหม่ๆ เห็นแล้วร้อนมือแทนเลย

     เห็นหอยแครงเนื้อแดง แลบแป๊บออกมาขนาดนี้ แสดงว่าหอยสดจริงๆ ที่ร้านใช้หอยแครง-หอยแมลงภู่ ตัวใหญ่ๆวันละกว่า 40 ก.ก. เลยนะคะนี่  

     หลังจากที่เรานั่งเปรี้ยวปากกันอยู่สักพัก>_<  หอยแครงก็มาเสริฟ  หอยสดๆ เนื้อเด้งๆ ลวกมาได้พอดีเป๊ะมากๆ  หวาน กรอบ เลือดสาดหน่อย ๆ สะใจมาก 555   ทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสออกเปรี้ยวเผ็ด แซ็บ!!อย่าบอกใครเลย

     หอยแมลงภู่ ตัวอวบๆ  อ้วนๆ ไม่มีกลิ่นคาวกวนใจ พร้อมลงท้องแล้วละคะ กิกิ!!  ราคาจานละ 100 บาท (ราคาอัพเดทเดือนกรกฏาคม 2558)

     ป้าจิน (เจ้าของร้าน) คอยตักน้ำจิ้มเสริฟให้ลูกค้า  ยิ้มแย้มทักทายอย่างเป็นกันเอง(น่ารักที่สุด) ^^ แวะมาร้าน "ป้าจิน หอยแครง เท็กซัส" ได้นะคะ ร้านตั้งอยู่ซอยผดุงด้าว หน้าร้านเชอร์รี่ (เม้งกวาง) เปิดเวลา 19.00-01.00 น. ทุกวัน

Link แผนที่ Street View ร้านป้าจินหอยแครงเท็กซัส ย่านเยาวราช : https://goo.gl/35oUNw

๐ ร้านหอยทอดเท็กซัส สูตรเด็ดของร้าน "หอยทอดเท็กซัส" เริ่มจากหอยนางรมและหอยแมลงภู่ที่นี่เขาส่งตรงมาจากหวัดชลบุรีค่ะ หอยจึงสดและหวานแถมยังไม่มีกลิ่นคาว  

๐  ร้านนายหมง หอยทอด แบบนี้ราคาจานละ70บาท (ราคาปี2558) หอยตัวขนาดกลางๆแต่สดหวานไม่เหม็นคาว 

๐ ร้านเล็ก & รัตน์ ซีฟู้ด ร้านนี้มีสูตรเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้ม รสชาติเปรี้ยว เผ็ดกลมกล่อม รสจัดจ้าน 

ร้านน้องแอม ขนมปังปิ้ง กาแฟโบราณ

 เต้าฮวยน้ำขิง เจ๊มี 

มีนมอุ่นๆ ขนมปังปิ้งร้อนๆ มายั่วน้ำลายแฟนเพจอีกตามเคย กับร้านนี้เลย ที่เปิดขายมาแล้ว 10 กว่าปี

สูตรเด็ดของร้านนี้ อยู่ที่ขิงที่แก่จัด..... มากๆๆๆ..... งาที่นำมาปั้นไส้บัวลอยนั้นก็คั่วกันวันต่อวัน

ร้านแต้ป้อฮวด เนื้อแพะเท็กซัส 

ที่จอดรถเยาวราช อาคารเท็กซัสสุกี้

เนื้อแพะน้ำแดง (เนื้อ ,เอ็น,หนัง,ขา,กระเพาะ) ของที่นี่เนื้อนุ่มกว่าที่อื่น และไม่เหม็นสาป