ไชน่าทาวน์เยาวราชพาท่านเดินทางไปชิมร้านต่างๆในย่านเยาวราชมาแล้วมากมายวันนี้แอดมินขอเสนออาหารจีนแคะ รสชาติสุดคลาสสิค กับร้านนี้เลย “เปี้ยงกี่ โภชนา" อาหารจีนแคะ เปิดขายมาแล้วกว่า 40 ปี เป็นอาหารจีนแคะโบราณต้นตำรับ หน้าตาเรียบง่ายแต่อร่อยเลิศรส ทีเด็ดคือเครื่องปรุงสามชนิดที่ขาดไม่ได้ของอาหารจีนและที่ร้านนี้ทำเองได้แก่ เหล้าข้าวเหนียวสีแดง ข้าวหมากสีแดง และน้ำจิ้มพริก อันเป็นเครื่องปรุงที่เพิ่มรสชาติและความหวานหอมให้กับอาหารจีนแคะ และพลาดไม่ได้กับเมนูเด็ดของทางร้านนี้ เช่น ฟองเต้าหู้ยัดไส้หมู ลูกชิ้นไชเท้า หมูสามชั้นอบผักแห้ง ที่อร่อยโดนใจกันสุดๆไปเลย ใครผ่านไปลองแวะเข้าไปทานกันได้นะคะแนะนำว่าโทรแจ้งทางร้านล่วงหน้าก่อนจะเดินทางมาเพื่อทางร้านจะได้เตรียมอาหารไว้บริการ ร้านเปี้ยงกี่โภชนา ตั้งอยู่ซอยวัดกุศลสมาคร ช่วงแยกราชวงศ์ตรงข้ามกับด้านข้างของโรงแรมแกรนด์ไชน่า จุดสังเกตุข้างหน้าปากซอยมีไปรษณีย์สาขา ป้อมปราบ เดินเข้าไปจนสุดซอยจะมีแยกเลี้ยวขวาแล้วเดินตรงเข้าไปจนสุดซอยอีกครั้งจะเจอร้านตั้งอยู่ทางขวามือ เวลาเปิด-ปิด 11.00-18.00 น.ทุกวัน
ร้านอาหารจีนแคะที่เปิดขายมากว่า 40 ปี มาย่านเยาวราช แยกราชวงศ์ต้องมาจัดกันกับร้านนี้เลย” เปี้ยงกี่โภชนา” เฮียอ๋าเจ้าของร้าน ยินดีให้บริการจร้าาาา
พี่ปอง (เจ้าของร้าน) ให้บริการพูดคุยทักทาย แบบเป็นกันเอง และลงมือปรุงอาหารให้เราได้ชิมกัน ^^
และแล้วอาหารก็มาเสิร์ฟ ว่าแต่นี่คือเมนูอะไรกันทำไมน่าทานจังเลย อาหารขึ้นโต๊ะพร้อมกินแย้ววว (ซ้ายบน )ฟองเต้าหู้ไส้หมูทอด- อาหารกินเล่นรสอร่อยที่ผสมผสานความกรอบของฟองเต้าหู้กับไส้หมูสับทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย กินได้เพลินๆเลยค่ะ (ขวาบน) ลูกชิ้นหัวไชเท้าเป็นอีกเมนูหนึ่งที่น่าจะหาทานค่อนข้างยากแล้ว รสชาติออกเค็มนิดๆ มีกุ้งแห้งซ้อนอยู่ในตัวไชเท้า เหนียว นุ่ม กำลังดีเลยค่ะ (ซ้ายล่าง) เคาหยก หรือ ไฉ้กัวโตวบะ (ภาษาแต้จิ๋ว) เมนูนี้แอดมินโปรดปราน 555 อาหารจานเด็ดสัญชาติจีนแคะ หมูสามชั้นนึ่งปรุงรสชาติเข้มข้นด้วยซีอิ๊ว มีกลิ่นหอมจากผักกาดแห้ง และนึงจะเปื่อยนุ่มอร่อยกำลังดี แทบละลายในปากเลย ^^ (ขวาล่าง) น้ำจิ้มเป็นสูตรพิเศษของทานร้านรสชาติเผ็ดจี๊ด ซี๊ดขึ้นจมูกและออกเค็มนิดๆ (คล้ายๆกับกินวาซาบิเลยค่ะ) ที่เด็ดอีกอย่างของน้ำจิ้มนี้อยู่ที่สามารถทานคู่กับอาหารของทางร้านได้ทุกอย่าง เข้ากันและลงตัวที่สุด
บรรยากาศภายในร้านเป็นสไตล์จีนโบราณ ร้านห้องกระจกเปิดโล่ง มีโต๊ะนั่งที่จุคนได้ประมาณ 30 ที่นั่ง เข้ามาในร้านเจ้าของก็ดูแลกันดุจคนในครบครัวกันเลยทีเดียว อิอิ!
รูปภาพที่นักชิมหลายสำนักได้มายืนยันความอร่อยกันมากมายเชียวค่ะ ลองมาทานกันได้นะคะ ร้านเปี้ยงกี่โภชนา ตั้งอยู่ซอยวัดกุศลสมาคร ช่วงแยกราชวงศ์ตรงข้ามกับด้านข้างของโรงแรมแกรนด์ไชน่า จุดสังเกตุข้างหน้าปากซอยมีไปรษณีย์สาขาป้อมปราบ เดินเข้าไปจนสุดซอยจะมีแยกให้เลี้ยวขวาแล้วเดินตรงเข้าไปจนสุดซอยอีกครั้งจะเจอกับร้านตั้งอยู่ขวามือ เวลาเปิด-ปิด 11.00-18.00 น.ทุกวัน |
ข้อมูลอื่นๆที่คุณอาจสนใจ
ร้านรถเข็น Street Food ที่เกี่ยวข้อง
ขนมจีบโบราณ แป๊ะเซี๊ยะ ขนมจีบในตำนานย่านเยาวราช ราคาถูกและรสชาติอร่อยมากๆเลย |
ก๋วยจั๊บน้ำใส นายเล็ก(อ้วน) ก๋วยจั๊บน้ำใสทีมีรสเข้มข้น หอมน้ำซุปรสชาติอร่อยเผ็ดนิดๆ กับพริกไทยชั้นดี |
ดูร้านรถเข็น Street Food ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
ร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง
ดูร้านอาหาร ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
ภัตตาคารที่เกี่ยวข้อง
ดูภัตตาคาร ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
ของหวานและเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้อง
ดูของหวานและเครื่องดื่ม ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
ร้านของฝากที่เกี่ยวข้อง
ดูร้านของฝาก ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่เกี่ยวข้อง
ตระเวนเยาวราชไหว้ 16 ศาลเจ้าเอาฤกษ์กินเจ มีที่ไหนบ้างมาดูกัน!!
กินเจ ไหว้ขอพรเทพเจ้า 16 ศาลเจ้าดัง วัดจีน เสริมดวง ไหว้แล้วดี นอกจากการละเว้นการทานเนื้อสัตว์ ทำจิตใจให้บริสุทธิ์ ถือศีลแล้ว เพื่อเป็นสิริมงคลในชีวิต สมหวัง สมปรารถนากันทุกคน ทั้ง สุขภาพ ครอบครัว การการ และการเงิน ค่ะ ดูเพิ่มเติม
ดูสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
ประวัติถนนเยาวราชและที่จอดรถที่เกี่ยวข้อง
ดูสถานที่จอดรถ ย่านเยาวราช ทั้งหมด คลิกที่นี่
ความคิดเห็น