วันนี้ตี๋อ็อกจะพาทุกท่านมาเที่ยวตลาดน้อยย่านเก่าแก่ของคนจีนที่เปรียบเสมือนปากประตูสู่ถนนเยาวราช ใครจะรู้ว่าชุมชุนเล็กๆ แห่งนี้จะมีของอร่อยๆ เพียบบบ ซึ่งล้วนแต่เป็นร้านเก่าแก่คู่ย่านนี้มาทั้งสิ้น ภัตตาคาร "กว้านสิ่วกี่" ก็เช่นกัน ภัตตาคารนี้เปิดให้คนได้มาลิ้มลองความอร่อยมาแล้วกว่า 50 ปี คู่กับย่านตลาดน้อยมายาวนาน เจ้าของชื่อคุณอุไร (ซึ่งผมเรียกว่าอาม่าอุไร) ร้านนี้เป็นอาหารสไตล์กวางตุ้งแท้ๆ โดยบรรพบุรุษอาม่าอุไรมาจากเมืองกวางโจวประเทศจีน โดยเริ่มจากเข็นรถเข็นขายมาก่อนแล้วจึงพัฒนามาเปิดเป็นภัตตาคารที่มีลูกค้าเนืองแน่นจนทุกวันนี้
แทบไม่น่าเชื่อหน้าร้านเป็นห้องแถวห้องเดียวเหมือนร้านอาหารธรรมดาๆ แต่ที่นี่แหละคือตำนานของความอร่อยแห่งย่านตลาดน้อยเลยครับ
บรรยากาศหน้าร้านมีเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ขาหมูยัดไส้ แขวนเต็มตู้ รวมถึงทีเด็ดของร้านนี้มีขนมโบราณที่หาทานได้ยากอีกด้วย แค่เดินผ่านก็ชวนให้น้ำลายไหลเลยทีเดียว ภายในร้านมีโต๊ะอาหารรวมๆ ประมาณ 30 โต๊ะได้ วันที่ผมไปขนาดบ่ายโมงครึ่งแล้ว คนยังมีอยู่เกินครึ่งร้านเลย
มาร้านอาหารสไตล์กวางตุ้งจะไม่สั่งเป็ดย่างก็กระไรอยู่เป็น ทีเด็ดของร้านนี้ไม่สั่งก็เหมือนมาไม่ถึง เป็ดย่างที่นี่เนื้อนุ่มไม่เละ แค่เคี้ยวกลิ่นเครื่องเทศที่หมักเป็ดมาบนหนังก็อบอวลในปาก น้ำราดออกเค็มๆนวลๆ ส่งรสเป็ดให้เด่นชัดยิ่งขึ้นไปอีก
เมนูขึ้นชื่อเมื่อพูดถึงกว้านซิ่วกี่ทุกคนจะนึกถึง "โกยซีหมี่" วันนี้เพื่อนที่มาทานด้วยกันชอบโกยซี่หมี่เนื้อ บรรยายว่าว่าเนื้อที่นี่หมักได้นุ่มมากทำเอาตี๋อ็อกอยากกลับไปกินเนื้อเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเนื้อหรือไก่ที่นี่ทำรสชาติได้กลมกล่อมมากครับ
นอกจากเป็ดย่างและโกยซี่หมี่แล้ว..ที่นี่ยังมีติ่มซำให้ลิ้มลองหลากหลายชนิด โดยจะเป็นรถเข็นมาตามโต๊ะแบบดั้งเดิมเลยทีเดียว ภัตตาคารกว้านซิ่วกี่เปิดทุกวันตั้งแต่ 9.00 – 20.00 ร้านตั้งอยู่บนถนนเจริญกรุง เลยธนาคารกรุงเทพสาขาตลาดน้อยก่อนถึงซอยเจริญกรุง 20 อยู่ทางซ้ายมือจอดรถริมถนนได้แต่ต้องดูวันคู่วันคี่ด้วยนะครับ Link แผนที่ Street View ภัตตาคารกว้านสิ่วกี่สาขาเยาวราช : https://goo.gl/p0cJR0 Review by : ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ |
ร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง
๐ เดอะแคนตัน เฮาส์ สาขาเยาวราช ภัตตาคารสไตล์ ฟิวชั่น ที่ปรับเปลี่ยนรสชาติอาหารให้ถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ |
||
๐ ร้านเปี้ยงกี่ โภชนา ร้านอาหารจีนแคะเปิดขายมาแล้ว กว่า 40 ปี เป็นอาหารจีนแคะสูตรโบราณต้นตำหรับ หน้าตาเรียบง่ายแต่อร่อยเลิศรส
|
||
๐ ภัตตาคารไท้เฮง อร่อยสมคำร่ำลือ ข้าวมันไก่ไหหลำ สุกี้โบราณ อร่อยอย่างเหลาที่เยาวราช ในราคาย่อมเยาว์ |
ร้านและสถานที่ใกล้เคียง
บะหมี่เกี๊ยวทะเล |
||
หมูแดงของที่ร้านย่างกันวันต่อวัน ทำให้เนื้อหมูนุ่ม รสหวานอ่อนๆ เกี๊ยวหมูลูกใหญ่ โรยด้วยเนื้อปู |
ร้านนี้ขายมานานกว่า 30 ปี บัวลอยไข่หวานร้อนๆ รสขาติหวานมันเค็ม อร่อยกำลังดี กะทิใช้หัวกะทิสด |
|
|
|
|
ศาลเจ้าเก่าแก่และสำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของชาวจีนฮกเกี้ยนในประเทศไทย เป็นที่ประดิษฐานของ |
ที่พักสุดชิคใกล้เยาวราชนิดเดียว บรรยากาศสบายเงียบๆ ชิลล์สุดๆ จะมาคนเดียวหรือมากับก๊วนเพื่อน |
ความคิดเห็น