ชาผู่เอ๋อร์เข้มข้นสุก (Pu'er Ripe Tea) (宮廷普洱熟茶膏)
ชาผู่เอ๋อร์เข้มข้น (ชาเกาสุก) (ก้อนละลายน้ำได้)
ชาผู่เอ๋อร์เข้มข้นสุก (宮廷普洱熟茶膏) ชาบรรณาการแห่งราชสำนักหลวง ชาเก๊าเป็นชาสีทองมีชื่อเสียงในประเทศจีน มีในสมัยถัง เริ่มดื่มในสมัยซ่ง นิยมดื่มในสมัยชิงจนมาถึงยุคปัจจุบัน จะคัดเลือกชาเก่าแก่อายุพันปีมาจากต้นชาเฉียวมู่ ผ่านกระบวนการทำมากกว่า 100 กระบวนการ หลังจากนั้นจะกลั่นใบชาส่วนที่มีประโยชน์เป็นระยะเวลากว่า 70 วันจึงจะหดตัวจับเป็นก้อน เป็นที่พอพระทัยของฮ่องเต้ในยุคโบราณ เป็นที่นิยมเป็นอย่างมากในแวดวงการเมืองและแวดวงธุรกิจชาเก๊าชาบรรณาการแห่งราชสำนักหลวง เป็นชาบรรณาการ นับตั้งแต่ ปีทงเหวิน (ค.ศ.937) รัชสมัยหมิ่นคังจง ราชวงศ์หนานถัง ก็มีชาเก๊าที่เป็นชาบรรณาการเข้ามาถวายให้ฮ่องเต้ได้ลิ้มลอง เพราะเหตุนี้ชาเก๊าผู่เอ่อร์จึงเป็นที่นิยมขึ้น เป็นเหมือนเอกลักษณ์ที่โดดเด่น เครื่องบรรณาการอื่นๆเทียบไม่ได้เลย เราสามารถคิดได้ว่าความเป็นของล้ำค่าราคาแพงที่พิเศษสิ่งนี้ ทำให้มันกลายเป็นของบรรณาการสำหรับชนชั้นสูง และถูกบันทึกเอาไว้ในบันทึกประวัติศาสตร์ด้วย ในหนังสือ ฉาจิงของหลู่อวี้ ได้จำแนกกระบวนการการทำชาชนิดนี้สรุปเอาไว้ได้เป็น 14 ตัวอักษร ดังนี้ คัด นึ่ง ตำ ตี อบ ใส่ ปิด ซึ่งการนึ่ง กวน และตี 3 ขั้นตอนนี้ทำให้น้ำชาและกากชาแยกออกจากใบชาได้ง่าย การออกซิเดชั่นกับอากาศ ทำให้มีน้ำยางเกิดขึ้น ในหนังสือเปิ่นเฉ่ากั่งมู่สุยอี๋ ได้บอกเอาไว้ว่า เป็นการหมักชั้นยอด” และปริมาณยาง theophyllinumของชาผู่เอ๊อร์ที่แฝงอยู่มีปริมาณเป็น 2เท่าของชาผู่เอ่อร์ และ 3-4เท่าของชาเขียวชนิดอื่นๆ โพลีฟินในชาเก้า 1g จะมีอยู่ 60% catechins 16% คาเฟอีน 9% กรดอะมิโนอิสระ14% และสารอื่นๆ ชาผู่เอ่อร์ 100kg สามารถสกัดยางชาออกมาได้ 5 kg
ตัวชาจะมีสีผิวเหมือนน้ำค้างเรืองแสง ซึ่งจะมีช่วงระยะเวลาในการผลิต และมีสีขาวและมีน้ำหนักอย่างเห็นได้ชัด สามารถพิสูจน์ได้ในระยะเวลายาวนาน ด้วยเหตุนี้ชาเก้าจึงมีความกลมกล่อมมาก (มีสารต่างๆมากมายอยู่ภายใน) ให้ความรู้สึกดีมาก (มีสารเพคติน อยู่มาก) (หอมเล็กน้อย) มีความพิเศษคือเมื่อดื่มแล้วจะรู้สึกนุ่มละมุน อยากลิ้มลอง
สีและรสชาติของน้ำชา : น้ำชา มีสีใส เหมือนทับทิมมีกลิ่นของยาจีนอ่อนๆ และหวานยาวนาน
ขนาดบรรจุ : รวมทั้งสิ้น 500 กรัม / ราคา 25,000 บาท
Pu'er Ripe Tea. is considered as precious as gold among the tea categories, which was used as the articles of tribute in the palace of emperor in the past. This tea brick has a very long history which can be traced back from Tang dynasty and became popular nowadays. The leaves are harvested from the aged tree type. This solid tea brick is made from the essential extracts from the tea leaves which are processed through over 100 secret steps during 70 days or more. It used to be an exclusive pleasure for the emperors and the elites in the ancient times. There’s not any other tea comparable with this tea brick since its appearance from 937 AD, taken as an tribute for the emperors and was appreciated a lot in history. Its prestige is recorded in the ancient Chinese literature. Lu Yu(a great author in the ancient time) has well summarized the special production techniques of this tea brick in 14 Chinese characters: cai zhi(plucking),zheng zhi(steaming),dao zhi(crushing),pai zhi(pressing),pei zhi(roasting),chuan zhi(evaporation),feng zhi(packaging). Among these steps, steaming, crushing and pressing altogether separate part of the liquid tea from the fibers, then the solid paste will be formed after the reaction of oxidation. The quantity of theophylline in this tea brick is twice higher than regular pu’er tea, 3 or 4 times higher than green tea and related ones. One gram of this brick contains 60% of tea polyphenols, 16% of catechin, 9% of caffeine, 14% of L-theanine and other substances. 100 kilos of high quality pu’er tea can only make 5 kilos of tea brick.
When there’s a white fuzz appearing on the brick, it shows it’s an aged brick. The thicker the white fuzz is, the longer the aged time is. The color of this tea is red and clear as red ruby. Due to the rich substances contained in the brick, the taste is rich mellow, with a light fragrance of herbal medicine. It’s very smooth and has a long lasting sweet aftertaste.
Net Weight : 500 g. / 25,000 Baht
宫廷贡品普洱熟茶膏,茶膏被誉于茶中黄金,始与唐,成于宋,兴于清,盛于当代,是选用千年古木,乔木茶叶原料,通过100多道秘制工艺,历经时70多天将茶叶有益成分提炼,浓缩而成的膏状固体。古时君王御享,现代政商精英名流专属。贡品茶膏是历数南唐闽康宗通文二年(公元937年)就有贡品茶膏进献皇帝品尝,因此茶膏一亮相,就具备一种显赫的身份,是其它贡茶所不能比拟的。我们也可以这样认为,正是由于这种特殊的尊贵,使它在贡茶处于上品,被纳入史书的记载之中。陆羽在《茶经》中对这种制茶工艺归纳为14个字,即“采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之”;这里的“蒸,捣,拍”3个工序极易将茶叶中的部分茶汁与纤维物质分离,在空气氧化作用下,出现膏化现象。甚《本草纲目拾遗》中说:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一”。而且普洱茶膏的茶碱的含量是普洱茶的2倍,是绿茶等其它茶类的3-4倍。一克的茶膏中的茶多酚含量为60%,其中儿茶素16%,咖啡碱9%,游离氨基酸14%,其他物质等。100公斤上等普洱茶才可以提炼出5公斤的茶膏。当膏体表面泛出一层白霜,表示已有一段时间出产时间,且白霜越重,证明陈化时间越长。汤色通透,呈宝石红,因此茶膏醇厚度极强(内含物质多),且滑感甚佳(果胶含量高),有淡淡的一股中药香(沉香)。并且入口即化,细嫩软滑,生津极化和回甘持久的特点。
สินค้าจาก ร้านใบชาเซียมเฮงฮวด
สาขาใหญ่1 (ซอยแปลงนาม) : Line ไอดี : 0922132145
ลูกค้ากทมฯ เรามีบริการเรียก Line man ส่งด่วนให้ได้ค่ะ รวดเร็วทันใจแน่นอน
เพิ่มเพื่อนไลน์ เพื่อสั่งสินค้า Line id : @cnty
หรือโทร 081-2536661
ชาขายดีแนะนำ
|
|
|
|
|
|
ชาดอกเก็กฮวยขาวหังโจวดอกตูม
มีกลิ่นหอม รสชาติ นุ่มชุ่มคอ ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลายแก้กระหาย
|
|
ชาเขียว
มีลักษณะ ยอดอ่อน กลิ่นหอม รสชาติอ่อนนุ่ม มีความหวาน ดื่มได้เรื่อยๆ รสสัมผัสดี
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ชาดอกมะลิ
มีกลิ่นหอมของดอกมะลิ และกลิ่นหอมของชาเขียว เหมาะที่จะดื่มเป็นอย่างยิ่ง
|
|
ชาซีหูหลงจิ่ง
จุดเด่นของชาคือ ใบแบนเรียบสวย สีเขียวงามวาว มีกลิ่นหอม รสหวาน รูปงาม
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ชาอู่หลงจุ้ยเซียมต้นแก่
ทำให้ตื่น แต่ไม่ใจสั่น มีสมาธิ รสชาติ มีความ หอมกลุ่น กลิ่นติดปาก
|
|
ชาอู่หลงจุ้ยเซียมต้นแก่A
เป็นชาที่มีกลิ่นหอม รสชาตินุ่มกลมกล่อม ชุ่มคอ ดื่มได้เรื่อยๆ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ชาผู่เอ๋อร์สุกอายุ 6 ปี
ชามีกลิ่นหอม ช่วยบำรุงกระเพาะ อุ่นท้อง ลดไขมันในเลือด และลดน้ำหนัก
|
|
ชาผู่เอ๋อร์สุกต้าอี้เฉินเหนียน เท่อซ่วน 7572
ตัวชามีความกลมกล่อมและนุ่มนวลมากๆ ยิ่งดื่มยิ่งชุ่มคอและกลิ่นหอมละมุนนุ่มลึก
|
|
ชาทิกวนอิม A
มีลักษณะม้วนเป็นเม็ดๆเท่าๆกัน อัดกันแน่นมีรสหอมสดชื่น มีสีเห็นได้อย่างชัดเจน
รีวิวแชท ลูกค้าสั่งซื้อใบชาร้านเซียมเฮงฮวดซ้ำ ส่งด่วน สมุทรปราการ
ชาทิกวนอิม A, ชาดอกไม้แดงร้อยวัน, ชาอู่หลงหอมหมื่นลี้ ถุงละ 200 กรัม ค่ะ
ลูกค้ากทมฯ เรามีบริการเรียก Line man ส่งด่วนให้ได้ค่ะ รวดเร็วทันใจแน่นอน
เพิ่มเพื่อนไลน์ เพื่อสั่งสินค้า Line id : @cnty
หรือโทร 081-2536661
แพ็คเกจใส่ชา ที่คุณอาจสนใจ
โถใส่ชา เซรามิค สุดพรีเมี่ยม เหมาะสำหรับใส่ชาต่างๆเพื่อเป็นของขวัญสุดพิเศษ ฯลฯ 1ชุด มี 2โถ สามารถใส่ชาได้โถละ 125 - 200กรัม แล้วแต่ชนิดของชาที่ใส่
รีวิวแชทจากลูกค้า สั่งซื้อชุดเซ็ทชา จำนวน 1 ชุด ใส่ชาเขียวหลงจิ่งหางโจว ร้านใบชาเซียมเฮงฮวด ส่งด่วนกทมฯค่ะ
ป้านชา ทรง สุ่ยผิงหู
รูปทรงเรียบง่ายหูจับเรียวมน งานปั่นละเอียดคุณภาพดี เหมาะแก่การชงชาทุกชนิด
ชาอื่นๆที่คุณอาจสนใจ
|
|
|
|
|
|
ชาดำฮ่องกง/ชาดำไต้หวัน
มีกลิ่นหอม รสชาติดีเข้มข้น เหมาะกับการชงใส่นมทำเป็นชาไข่มุก
|
|
ชาดำยอดอ่อน
มีกลิ่นหอม รสชาตินุ่ม ชุ่มคอ หวานติดปลายลิ้น ช่วยผ่อนคลายและเสริมสมาธิ
|
|
ดูสินค้าชาดำทั้งหมด
|
|
|
|
|
|
ชาอู่หลงหวู่ยี่ต้าหงเผายอดอ่อน A
กลิ่นและรสชาติกลมกล่อม นุ่ม ไปในทิศทางเดียวกัน กลมกล่อม หอมกลิ่นใบชาคั่ว นุ่ม
|
|
ชาต้าหงเผาจากต้นหลัก
เป็นชาคั่วที่มีกลิ่นควันรสชาตินุ่ม หอม หวาน ดื่มง่าย รสชาติดี สีน้ำชาเป็นสีทองอร่าม เข้ม
|
|
ดูสินค้าชาต้าหงเผาทั้งหมด
|
|
|
|
|
|
ชาผู่เอ๋อร์สุกต้าอี้ กงทิง
สีใบชามันวาวสามารถมองเห็นขนสีทองของยอดชาสีน้ำชาเป็นสีแดงเข้มใสมีกลิ่นหอมของชา
|
|
ชาผู่เอ๋อร์สุกต้าอี้ 7572
น้ำชามีรสชาติเข้มข้น และรู้สึกสดชื่นธีอะฟลาวินช่วยบำรุงสุขภาพ
|
|
ดูสินค้าชาผู่เอ๋อร์ทั้งหมด
|
|
|
|
|
|
ชาทิกวนอิม
น้ำชามีสีเหลืองสว่าง มีกลิ่นหอมยาวนาน หลังใบชาหนานุ่มเรียบ
|
|
ชาอานซี ทิกวนอิม
มีรสชาตินุ่มคอ จะเป็นใบแห้งม้วนกลมสีออกเขียวสด มีกลิ่นหอม ช่วยชะลอวัย
|
|
ดูสินค้าชาทิกวนอิมทั้งหมด
|
|
|
|
|
|
ชานมอู่หลง
ตัวชามีรสของนม และในนมมีกลิ่นของชา รวมเข้าด้วยกัน ให้กลิ่นหอมของนมเข้มข้น
|
|
ชาอู่หลงหอมหมื่นลี้
ลักษณะชา มีกลิ่นหอมดอกหอมหมื่นลี้ รสชาติหวานติดปลายลิ้น ดื่มง่าย ช่วยให้ผ่อนคลาย
|
|
ชาอู่หลงก้านอ่อนเบอร์ 17B
น้ำชามีสีทองสดใส มีกลิ่นหอมของนมอ่อนๆ มีรสหวาน ลักษณะภายนอกเป็นรูปครึ่งวงกลม
ดูสินค้าชาอู่หลงทั้งหมด
|
|
|
|
|
|
ชาเขียว ปี้หลัวชุน ยอดอ่อน A
มีรสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นหอมละมุน มีกลิ่นและรสชาติของดอกไม้และผลไม้ที่ยาวนาน
|
|
ชาเขียว Green Tea
มีรสหวาน มีกลิ่นหอมของชาเขียวอ่อน ๆ ให้รสชาติดี อร่อยๆ นุ่มนวล ไม่ขม ไม่ฝาด
|
|
ดูสินค้าชาเขียวทั้งหมด
|
|
|
|
|
|
ชาดอกไม้แดงร้อยวัน
มีกลิ่นหอมของดอกไม้และใบชา รสชาติดี กลิ่นหอม ช่วยให้ผ่อนคลาย
|
|
ชากุหลาบดอกเล็ก
กลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาตินุ่มนวล สีและกลิ่นเป็นไปธรรมชาติ
|
|
ดูสินค้าชาดอกไม้ทั้งหมด
|
|
|
|
|
|
ชาอู่หลงจุ้ยเซียมต้นแก่A
เป็นชาที่มีกลิ่นหอม รสชาตินุ่มกลมกล่อม ชุ่มคอ ดื่มได้เรื่อยๆ
|
|
ชาอู่หลงจุ๋ยเซียมต้นแก่กลิ่นหอม AAA
มีรสชาตินุ่ม กลิ่นหอม ต้นแก่กำเนิดในมณฑล ฝูเจี้ยน คั่วไฟอ่อนทำให้มีกลิ่นดอกไม้
|
|
ดูสินค้าชาสุ่ยเซียนทั้งหมด
|
|
|
|
|
|
ชาขมใบเดียวไต้หวัน
มีรสขมออกหวาน ใบชามีรสหวานเข้มข้น สามารถชงได้นาน ลักษณะสีชาเป็นสีเขียวอ่อน
|
|
ชาขมภูเขาน้ำเขียวยอดอ่อน
เมื่อใบชาถูกน้ำที่อุณหภูมิ85องศาฯ ใบชาจะค่อยๆ ดูดซับน้ำแล้วบานออกมาอย่างสวยงาม
|
|
ดูสินค้าชาใบเดียว(ชาขม)ทั้งหมด
|
|
|
|
|
|
ชาเอิร์ลเกรย์
เป็นชารสเข้มกลมกล่อม กลิ่นหอมผิวมะกรูดอ่อนๆ ทานคู่กับขนมก็อร่อยหรือเติมนมก็ได้
|
|
ชาแดงจินจุ้นเหมย
เป็นชาแดงที่รสชาติเข้ม หวานปลาย กลิ่นหอมนุ่มนวล เป็นเอกลักษณ์
|
|
ดูสินค้าชาแดงทั้งหมด
|
|
|
|
|
|
ชาฝ้งหวงปลูกจากดินขี้เป็ด
มีรสชาติเฉพาะ นุ่ม หอม ชุ่มคอ รสชาติออกหวาน สีเหลืองอ่อน ดื่มร้อนได้ดี ช่วยผ่อนคลาย
|
|
ชาเขียวลู่อันกวาเพี่ยน
น้ำชามีสีเขียวสว่าง สดใส สะท้อนแสง น้ำชามีรสชาติสดใหม่ หวานกลอมกล่อม หอมยาวนาน
|
|
ดูสินค้าชาแต้จิ๋วทั้งหมด
|
|
|
|
|
|
ชาขาวโบตั๋น
ตัวชาให้ความรู้สึกสดชื่นกับกลิ่นหอมสดชื่นและรสนุ่มนวล
|
|
ชาขาวเข็มเงิน
มีรสชาติหอมกลมกล่อมละมุนละไม หวานชุ่มคอ ทำให้ผู้คนหลงใหล
|
|
ดูสินค้าชาขาวทั้งหมด
ชาโสมไต้หวันA
มีรสหวาน บริสุทธิ์ หอม เลิศล้ำ เป็นใบชาระดับโลก งดงามไม่เสื่อมคลาย
ชาผู่เอ๋อร์สุกต้าอี้ เหมิงไห่ จือซิง
น้ำชาเป็นสีอำพันสดใส ให้กลิ่นหอมบริสุทธิ์ รสชาติเข้มข้นนุ่มลึก
รีวิวแชทจากลูกค้า ร้านใบชาเซียมเฮงฮวด สั่งซื้อชาผู่เอ๋อร์สุกต้าอี้ เหมิงไห่ จือซิง จำนวน 1 แผ่น ส่งด่วน สมุทรปราการค่ะ
ลูกค้ากทมฯ เรามีบริการเรียก Line man ส่งด่วนให้ได้ค่ะ รวดเร็วทันใจแน่นอน
เพิ่มเพื่อนไลน์ เพื่อสั่งสินค้า Line id : @cnty
หรือโทร 081-2536661
ดูสินค้าใบชาร้านเซียมเฮงฮวดทั้งหมด